28 cafés clasifican a la Subasta Cup of Excellence Guatemala 2023

La Asociación Nacional del Café -Anacafé- y Cup of Excellence -COE- anunciaron y premiaron los 28 lotes de café que obtuvieron el puntaje más alto y que participarán en la Subasta Electrónica que se celebrará el 25 de julio.

Anacafé premia el café de Las Verapaces en 9° Competencia de Café de la región

Recientemente se realizó la 9ª Competencia de Café de la Región VI en la que participaron cafés provenientes de Alta Verapaz, Baja Verapaz y El Estor, Izabal. Esta competencia permite identificar y conocer la calidad de los cafés de variedades y procesos innovadores como honeys y naturales, así como el café regional Rainforest Cobán.

Anacafé premia la calidad de los cafés de Sur Oriente en 9ª Competencia Regional

En la Región IV de Anacafé, que atiende a los productores de café y unidades productivas ubicadas en los departamentos de Jalapa, Jutiapa y Santa Rosa, se llevó a cabo la 9ª Competencia de Café Regional Sur Oriente, con el objetivo de identificar y premiar los cafés diferenciados y promover el acceso a nuevos mercados que reconozcan el origen de los cafés de alta calidad producidos en esta zona cafetalera.

Nueva imagen de Anacafé: Somos el futuro del café de Guatemala

Bajo el eslogan “Somos el futuro del café de Guatemala” y con un nuevo logo, Anacafé presentó una nueva imagen institucional, con la cual evoluciona hacia una caficultura humana, dinámica, rentable y sostenible.

Promoviendo prácticas de calidad en viveros de café

Productores establecieron viveros de café con el acompañamiento y asesoría de Anacafé como parte de la iniciativa institucional denominada “Café para toda la vida”.

Anacafé fue la sede del primer curso a nivel global sobre el Nuevo Sistema de Evaluación de la SCA

Anacafé fue la sede del primer curso a nivel global sobre el Nuevo Sistema de Evaluación de Café de la Specialty Coffee Association (SCA), impartido por Roukiat Delrue. En el curso participaron catadores provenientes de Chile, El Salvador, Honduras, México y Guatemala.

Anacafé premia la calidad de los cafés de Zacapa, Chiquimula, Izabal y Petén en la 9ª Competencia de Café de la Región VII

En este formato de competencia, se sistematiza la búsqueda y selección de los cafés con las características físicas y sensoriales representativas del café regional New Oriente, así como de las variedades producidas en la zona y los procesos de innovación desarrollados por los productores, con la finalidad de fortalecer el portafolio de promoción y posicionamiento de los cafés de Guatemala a nivel nacional e internacional.

Promoviendo prácticas de calidad en la cadena de valor del café

Con el objetivo de fortalecer y promover prácticas de calidad en la cadena de valor de café, Anacafé en conjunto con aliados estratégicos, facilita espacios de capacitación y entrenamiento especializado a jóvenes de organizaciones de productores de café.

Anacafé premia a los productores de Guatemala, Chimaltenango, Escuintla, Sacatepéquez y El Progreso en la 9ª Competencia de Café de la región

En la Región III de Anacafé, que atiende a los productores de café y unidades productivas ubicadas en los departamentos de Guatemala, Chimaltenango, Escuintla, Sacatepéquez y El Progreso, se llevó a cabo la 9ª Competencia de Café.

Anacafé premia el trabajo de los productores de Quetzaltenango y San Marcos en 9ª Competencia de Café Regional

Recientemente se realizó la 9ª Competencia de Café en la Región I de Anacafé, en la que participaron cafés provenientes de Quetzaltenango y San Marcos. Esta competencia permitió identificar y conocer la calidad de cafés de variedades, procesos innovadores como honeys y naturales, así como el café regional Volcanic San Marcos. Se reconoció y premió a los primeros lugares de cada categoría – Café Regional, Otros Especiales y Procesos.

También le puede interesar

• Cafés de Guatemala superan los US$ 45,000 en precio total de venta en la segunda edición de la Subasta One of a Kind
• Subasta Cup of Excellence Guatemala 2022 alcanza precio promedio histórico de US$ 31.59 por libra
• Impulsando el desarrollo por medio del fortalecimiento de prácticas de calidad en la cadena de valor de café
• Anacafé premia el trabajo de los productores de Huehuetenango y Quiché en 8ª Competencia Regional de Café
• Anacafé premia el trabajo de los productores de Alta Verapaz, Baja Verapaz y El Estor, Izabal en Competencia Regional
• Subasta de Café "One of a Kind": creando nuevas oportunidades de acceso a mercados para productores guatemaltecos
• Anacafé reconoce la calidad de los cafés de Zacapa, Chiquimula, Izabal y Petén en la 8ª Competencia Regional
• Cup of Excellence, confirmando la excelencia de los cafés de Guatemala
• Analab incrementa la eficiencia en sus análisis incorporando la metodología Mehlich III
• Reconocen el trabajo de los productores de Guatemala, Chimaltenango, Escuintla, Sacatepéquez, El Progreso y premian la calidad de los cafés en 8ª Competencia Regional
• A nivel Nacional, Anacafé reconoce y premia a los productores de Café Robusta de Calidad
• Reconocen el trabajo de los productores de Sur Oriente y premian la calidad de los cafés en 8ª Competencia Regional
• Anacafé reconoce y premia el trabajo de los productores de Suchitepéquez, Sololá, Quetzaltenango y Retalhuleu en la 8ª Competencia de Café Regional
• Anacafé reconoce y premia la calidad de los cafés orgánicos en Competencia Nacional
• Mesas de Enlace, un espacio para dialogar y articular acciones a nivel regional con los productores de café
• Analab, 50 años sirviendo a la caficultura y al sector agrícola guatemalteco
• Anacafé reconoce el trabajo de los productores de Quetzaltenango y San Marcos y premia la calidad de los cafés en la 8ª Competencia de Cafés Regionales
• Alianza entre Anacafé y Fundación Génesis Empresarial impulsa nuevas opciones de financiamiento para productores de café
• Recomendaciones Generales para productores de café ante la erupción del Volcán de Fuego
• Exportación de alimentos y café a la República Popular de China