Sistemas De Manejo De Tejido (SMT)
Es cuando de manera ordenada y sistemática se interviene con podar o cortar año a año la misma cantidad de plantas en una empresa cafetalera. La poda planifica y estabiliza la producción de ramas nuevas que es donde se produce la fruta que vendemos.
Cómo implementar un Sistema de Manejo de Tejido
Ciclo
- Determina la vida útil productiva de la planta y/o rama de café.
- Lo determina el rango de crecimiento de la planta de café en cada empresa cafetalera según el medio de vida en el que se encuentre.
- Los ciclos más recomendados son de 3 y 5 años para tener una pronta recuperación financiera.
Diseño
El diseño en el SMT se refiere a cómo se implementa el sistema en las plantaciones. Existen dos categorías de diseño:
- Por surco
- En bloque
Tipo
- Se refiere a la altura de poda en la planta.
- Variedades de porte alto: Para ciclos cortos o largos, siempre podar a 50 cm.
- Variedades de porte bajo: Ciclo corto: 80 centímetros | Ciclo largo: 50 centímetros.
- No Negociables del SMT
- El SMT debe implementarse inmediatamente después de terminada la cosecha.
- La empresa siempre debe tener implementado un SMT.
- El SMT debe ser el mismo para toda la empresa.
- La altura definida para el SMT nunca se debe modificar.
- El año de perdón NUNCA debe existir en un SMT.
- Realizar el corte de poda a la altura definida del SMT en el eje principal e hijos.
- Dejar todo el material vegetativo que esté por debajo del corte.
- Todo el material que se corte en las podas del SMT debe quedar ordenado en las calles, nunca sobre las plantas podadas.
- Las podas paliativas se realizan ÚNICAMENTE en el primer año de implementación del SMT.
Conclusiones
Una Empresa Cafetalera requiere OBLIGATORIAMENTE la implementación de un SMT para impactar en los dos elementos de la Rentabilidad Sustentable “RS”:
- INGRESOS: Incrementa y mantiene la misma cantidad de ramas nuevas año a año, que es donde se producen las frutas que vendemos.
- EGRESOS: Con el SMT se estabilizan los costos de manejo en una empresa cafetalera, que están directamente relacionados a los ingresos del mismo SMT.
Diseño: por surco | Cómo implementar el CICLO 3 AÑOS
Diseño: por surco | Cómo implementar el CICLO 5 AÑOS
Diseño