Anacafé premia a productores de café orgánico a nivel nacional

Anacafé desarrolla la Competencia Nacional de Café Orgánico con el objetivo de identificar y premiar a las unidades productivas con certificación orgánica para ampliar y fortalecer el portafolio de promoción de los cafés de Guatemala a nivel nacional e internacional.

Guatemala, 27 de marzo de 2025. Anacafé realizó la cuarta edición de la Competencia Nacional de Café Orgánico, en la que participaron productores de café provenientes de todo el país, con el propósito de ampliar la cobertura de las Competencias de Café a nivel nacional.

Este evento permite sistematizar la identificación de unidades productivas con certificación orgánica para fortalecer el portafolio de promoción de los cafés de Guatemala en mercados nacionales e internacionales.

La caficultura orgánica en Guatemala se distingue por conservar la diversidad biológica dentro de los ecosistemas cafetaleros y fomentar prácticas de conservación.

Desde los años 90, el café orgánico certificado producido en Guatemala ha logrado posicionarse en el mercado nacional e internacional, abasteciendo nichos que valoran y demandan café cultivado con abonos y sustancias naturales.

Uno de los pilares de la producción de café orgánico es el uso responsable de los recursos renovables, alineado con los objetivos del Programa de Rentabilidad Sustentable que impulsa Anacafé.