Unidad productiva de Huehuetenango alcanza el segundo precio por libra más alto en la historia de la subasta Cup of Excellence Guatemala

La unidad productiva La Gran Manzana, ubicada en Huehuetenango, Huehuetenango obtuvo el precio más alto al vender su lote a US$ 143.10 por libra en la edición de la subasta electrónica Cup of Excellence Guatemala 2025, evento organizado por Anacafé y la Alliance for Coffee Excellence (ACE), en el que participaron 30 lotes seleccionados entre 186 muestras nacionales.

Guatemala, 15 de julio de 2025. Con un precio máximo de US$ 143.10* por libra y un valor total de venta de US$ $633,140.14 se subastaron los 30 lotes ganadores de la edición 2025 del programa internacional Cup of Excellence Guatemala, un evento organizado por la Asociación Nacional del Café -Anacafé-   y la Alliance for Coffee Excellence (ACE).

Los lotes fueron seleccionados entre 186 muestras provenientes de todas las regiones cafetaleras del país, reafirmando la excelencia, diversidad e innovación del café guatemalteco ante compradores internacionales.

Las unidades productivas que alcanzaron los precios más altos en esta edición fueron: La Gran Manzana (Huehuetenango, Huehuetenango) con un precio de US$ 143.10 por libra; Las Macadamias (La Libertad, Huehuetenango), US$ 117.40; El Socorro (Palencia, Guatemala), US$ 80.10; El Morito (Mataquescuintla, Jalapa), US$ 76.00.

Desde su primera edición en el año 2001, a través de este programa se han subastado un total de 567 lotes (1.19 millones de libras de café), equivalentes a US$ 12.2 millones, beneficiando a los productores de café de Guatemala.

“Los resultados de esta subasta confirman, una vez más, la excelencia y el potencial de los cafés de Guatemala en los mercados más exigentes del mundo. Desde Anacafé reafirmamos nuestro compromiso por fortalecer el posicionamiento y acceso al mercado internacional de los cafés de Guatemala, contribuyendo al desarrollo sustentable del sector”, afirma Luisa Fernanda Correa, Gerente General de Anacafé.

Cafés Presidenciales de la edición 2025

Una de las principales distinciones de esta edición fue la designación de cinco lotes como Cafés Presidenciales, al superar los 90 puntos en la evaluación sensorial, destacando por su perfil excepcional y calidad sobresaliente. Esta distinción representa un reconocimiento especial dentro del programa Cup of Excellence, reservado únicamente para cafés de élite a nivel mundial.

Los Cafés Presidenciales 2025 fueron:

La Gran Manzana, Huehuetenango, Huehuetenango – 91.15 puntos – Categoría Exótico Lavado
El Morito, Mataquescuintla, Jalapa – 90.90 puntos – Categoría Exótico Lavado
El Socorro, Palencia, Guatemala – 90.65 puntos – Categoría Exótico Lavado
Las Macadamias, La Libertad, Huehuetenango – 91.04 puntos – Categoría Exótico Proceso
Morelia, Nueva Santa Rosa, Santa Rosa – 90.53 puntos – Categoría Exótico Proceso

Innovación en la clasificación

A partir de 2024, Anacafé implementó una innovadora categorización en la competencia, diseñada para destacar la riqueza de variedades, procesos y perfiles sensoriales de los cafés de Guatemala. Este sistema se consolidó en la edición 2025 y comprende tres categorías:

One of a Kind Guatemala: variedades tradicionales con proceso lavado, honey o natural, que integran elementos de innovación.
Exótico Lavado: variedades exóticas con proceso lavado.
Exótico Proceso: variedades exóticas con procesos honey o natural.

Este modelo ha fortalecido la competitividad de los cafés guatemaltecos en el mercado internacional, permitiendo que compradores especializados reconozcan con mayor precisión el valor único de cada lote.

 Evaluación rigurosa por jueces de alto nivel

El proceso de selección se desarrolló en tres fases: preselección, competencia nacional y competencia internacional. En esta última etapa, los 40 cafés finalistas fueron evaluados por un panel de 17 jueces internacionales, 2 jueces nacionales y 3 jueces observadores, todos con amplia trayectoria en la industria cafetalera global. La evaluación fue liderada por el reconocido juez Ricky Dyson, quien también presidió la etapa nacional, brindando coherencia y continuidad al proceso de valoración.

Sobre Cup of Excellence

Establecido en 1999 y con presencia en Guatemala desde 2001, Cup of Excellence es un programa internacional que reconoce la excelencia cafetalera mediante un riguroso proceso de catación a ciegas. Los cafés ganadores acceden a una subasta electrónica global, que les permite posicionarse en el mercado internacional y obtener precios de venta superiores por su calidad excepcional.

Con esta subasta, Anacafé reafirma su compromiso con la promoción del café de Guatemala en los mercados especializados del mundo, fortaleciendo la competitividad, la innovación y el reconocimiento del trabajo de los caficultores.

*El precio promedio por libra según el contrato C de la Bolsa de Nueva York cerró en US$3.02 (dato para el día de hoy 15 de julio 2025, para entrega inmediata).

Para conocer más detalles de los resultados de la subasta visitar la página de Alliance for Coffee Excellence.