Guía de Transacciones de Cafés Especiales (SCTG)* & Comercio de Café Transparente (TTC)**

Es una iniciativa independiente y amigable que busca informar al mercado de café sobre la repuesta de los precios hacia los productores.

Para lograr este objetivo, SCTG & TTC proporcionan:
  • Un foro para tostadores - de comercio directo - que están genuinamente comprometidos con la transparencia de sus negocios; y
  • Una vía de comunicación simple para que los consumidores puedan conocer cuánto del precio de compra de su café vuelve a su origen (productores).
¿Quiénes participan en SCTG & TTC?

Specialty Coffee Transaction Guide y Transparent Trade Coffee son iniciativas impulsadas por la Escuela de Negocios de la Universidad Emory (Atlanta, GA); dirigida por entusiastas del café con amplio conocimiento de la cadena del valor del café: desde el productor hasta el consumidor final.

SCTG & TTC existe gracias al aporte y la participación de tostadores que se unen para compartir información e ideas sobre el comportamiento del mercado hacia los productores; dando como resultado el Índice de Precios Minoristas de cafés Especiales (SCRPI por sus siglas en inglés).

Para conocer más sobre SCTG & TTC puede visitar: www.transactionguide.coffee  & transparenttradecoffee.org

Otras iniciativas

Grounds for Empowerment -GFE- espacio de aprendizaje para que mujeres productoras de cafés especiales alcancen el máximo potencial económico de sus pequeñas empresas cafetaleras a través de conexiones de mercado y conocimiento empresarial.

Para conocer más sobre GFE puede visitar: groundsforempowerment.org

Guía de transacciones de cafés especiales

Tostadores, importadores, exportadores, productores y otros actores de la cadena proporcionan datos detallados de contratos (transacciones de cafés especiales) de venta de las cosechas recientes. Los investigadores de la Universidad Emory utilizan esta información de manera anónima y adecuada para crear guías anuales de transacciones que reportan sobre las distribuciones de los precios FOB pagados recientemente por granos de cafés especiales.

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