Anacafé celebra premiación de los cafés de Sur Oriente en Competencia de Café

En la Región IV de Anacafé, que atiende a productores de café y unidades productivas ubicadas en los departamentos de Jalapa, Jutiapa y Santa Rosa, se llevó a cabo la Competencia de Café de Sur Oriente. El objetivo fue identificar y premiar cafés diferenciados, así como promover el acceso a nuevos mercados que reconozcan el origen de los cafés de alta calidad producidos en esta zona cafetalera.

Guatemala, 12 de mayo de 2025. Recientemente se realizó la 11ª Competencia de Café de Sur Oriente, en la que participaron muestras provenientes de Jalapa, Jutiapa y Santa Rosa.

Además del reconocimiento, como parte de este programa, el productor ganador tiene la oportunidad de convertirse en referente de su región, ya que su grano es utilizado por Anacafé para promover los cafés de Guatemala en diversas ferias internacionales de cafés especiales.

La Competencia Regional Sur Oriente inició en la cosecha 2014–2015 bajo el título Premio a la Calidad y a la Innovación, con el objetivo de identificar y premiar cafés diferenciados por ser de especialidad, y así facilitar el acceso a nuevos mercados que valoran el origen de los cafés de alta calidad producidos en Jutiapa, Jalapa y Santa Rosa.

Un factor clave para alcanzar el éxito ha sido el fortalecimiento del nivel competitivo de las unidades productivas de la región. Para ello, en paralelo a esta estrategia, se implementan acciones orientadas a mejorar la rentabilidad, y se brinda capacitación a los productores para que desarrollen capacidades de negociación y venta efectiva de su producto.