Productores promueven Cafés de Guatemala en el Taiwan International Coffee Show en Taipéi
Con el objetivo de promover los cafés de Guatemala en el mercado asiático y para afianzar los vínculos entre productores nacionales y compradores internacionales, una delegación de caficultores guatemaltecos, liderados por Anacafé, participó en el Pabellón de Centroamérica del Taiwan International Coffee Show 2019.
Guatemala, 5 de diciembre 2019. Una delegación de 6 caficultores liderados por Anacafé, participó en el Pabellón de Centroamérica del Taiwan International Coffee Show 2019, exposición especializada en café, realizada del 15 al 18 de noviembre en Taipéi, Taiwán.
Los caficultores participantes promovieron el café de Guatemala, buscando afianzar los lazos comerciales directos con el mercado taiwanés y asiático. Se realizaron degustaciones en diversos métodos de extracción como Chemex, V60 y espresso, además de cataciones y una presentación en la que se dieron a conocer las cualidades y atributos distintivos de los cafés expuestos.
La delegación fue liderada por el barista profesional Ricardo Morales, de Escuela de Café de Anacafé, y contó con la participación de representantes de las unidades productivas: Los Cuxinales de Antigua; Entre Montañas de Cobán; Pampojilá de Atitlán; Las Rosas de Huehuetenango; La Hermosa y Santa Clara de Acatenango.
El Taiwan International Coffee Show es organizado anualmente por la Asociación de Café de Taiwán y la empresa Chan Chao International Co., Ltd. La participación de los productores guatemaltecos fue gracias a los vínculos de trabajo que Anacafé tiene con la Central America Trade Office -CATO-, el Taiwan External Trade Development Council -TAITRA- y la Embajada de la República de China (Taiwán) en Guatemala.
Este año, los productores guatemaltecos recibieron la visita del Embajador de Guatemala ante la República de China (Taiwan), Sr. Willy Alberto Gómez Tirado; el Director General del Departamento de Asuntos Latinoamericanos y del Caribe - Ministerio de Relaciones Exteriores de la República de China (Taiwán), Sr. Alexander Tah-Ray Yui y la Directora Ejecutiva de la Oficina Comercial para Centroamérica, Sra. Francisca Yu-Tsz Chang, entre otras personalidades.
Sobre el mercado asiático y taiwanés
En la cosecha 2018-2019, Guatemala exportó a Taiwán 50,717 quintales de café oro, equivalentes a US$7.3 millones, cerca del 1% de las exportaciones. El mercado asiático representó el 22.3% del total de café exportado. Los principales destinos en ese continente son Japón (13.7%), Corea del Sur (2.9%), Malasia (2.2%), República Popular de China (1.7%) y República de China -Taiwán (1.1%).