El café de Guatemala fue protagonista en la Coffee Expo Seoul 2019
Guatemala fue el invitado de honor en la Coffee Expo Seoul, un evento organizado por la Asociación Coreana del Café (Korean Coffee Association) que reunió a los principales actores del mercado de café de especialidad a nivel mundial.
Guatemala, 10 de mayo de 2019. La “Coffee Expo Seoul” es uno de los principales foros para el café de especialidad en el continente asiático y este año Guatemala fue el país anfitrión. El evento, organizado por la por la Asociación Coreana del Café, se celebró del 11 al 14 de abril en el Coex Halls A&B en Seúl, Corea.
Como país anfitrión de esta feria, Guatemala contó con un área asignada de 90 metros cuadrados que fue utilizada para la promoción de café, negociaciones comerciales, exposición de la cultura guatemalteca, arte y promoción del turismo.
Dentro de este espacio y como parte del Convenio de Cooperación Interinstitucional entre el Ministerio de Relaciones Exteriores -Minex- y la Asociación Nacional del Café -Anacafé-, los Cafés de Guatemala participaron con un estand, ubicado en el centro del espacio asignado a Guatemala, en el que se brindaron degustaciones y se realizaron sesiones de catación de los 8 cafés regionales "Guatemalan Coffees", con el objetivo de promocionar el café guatemalteco en mercados especializados.
El evento contó con más de 47 mil asistentes en los cuatro días de exhibición, brindando una plataforma de negocios para los países participantes. Según información del sitio web oficial del evento, la industria cafetera de Corea se ha duplicado en los últimos siete años, registrando un aumento en las importaciones y en el consumo, a la vez que ha posicionado a Corea como el undécimo mercado de café más grande del mundo.
Actualmente, los surcoreanos están entre los principales consumidores mundiales de café. El país asiático alberga más de 12,300 cafeterías. Junto con la expansión masiva del mercado de café de Corea, Coffee Expo Seoul ha duplicado su tamaño y convocatoria desde su primera edición en el año 2012.
En la cosecha 2017/2018 se exportó hacia Corea del Sur el 3% del total de las exportaciones del café guatemalteco. Cerca del 20% tuvo como destino Asia.