Taller
Bases de Catación
CONTENIDO DEL TALLER
Prepárate para ser transportado hacia el perfil de sabor de la cada una de las diversas regiones cafetaleras de Guatemala. Junto a nosotros conocerás cuáles son las características importantes que hacen único al café de nuestro país y aprenderás como analizar de forma sensorial su diversidad en calidad.
¿QUIÉN PUEDE RECIBIRLO?
Orientado a consumidores, baristas y cualquier interesado en comprender el perfil de taza de cada una de las diversas regiones que producen café en Guatemala y sus diferentes calidades de cultivo.
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2421-3700 ext.1028
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Calle del Café, 5a calle 0-50 zona 14, Guatemala,C.A.
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escuela_cafe@anacafe.org
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