_1.jpg)
Conozca a los Ganadores de las Competencias Regionales 2019-2020 de Anacafé
Anualmente, Anacafé organiza las Competencias Regionales. En estas competencias se reconoce el esfuerzo y trabajo de los caficultores por producir cafés de alta calidad y se identifican los cafés más representativos de las 8 regiones de los Guatemalan Coffees.
Guatemala, 12 de octubre 2020. Las Competencias Regionales son una estrategia institucional de Anacafé que tiene el objetivo de identificar y reconocer la calidad del café que se produce en Guatemala. Con este programa, establecido en la cosecha 2014-2015, cada año se premia el esfuerzo y compromiso de los caficultores, quienes producen café con altos estándares de calidad. En las competencias, se identifican los cafés más representativos de las 8 regiones de los Guatemalan Coffees.
Ganadores de la cosecha 2019-2020
- Categoría Acatenango Valley: un café fragante; con intenso aroma a caramelo; acidez cítrica con notas a naranja; posgusto prolongado; cuerpo completo y consistente.
| 1 | Monte Verde y Anexo | Acatenango, Chimaltenango | Borbón |
| 2 | La Patrona | Acatenango, Chimaltenango | Typica |
| 3 | La Hermosa | Acatenango, Chimaltenango | Borbón |
| 4 | Tehuya Barrera y Anexo | Acatenango, Chimaltenango | Mezcla |
| 5 | Santa Clara | Acatenango, Chimaltenango | Borbón |
| 6 | Chalabal Estrella | Acatenango, Chimaltenango | Borbón |
- Categoría Fraijanes Plateau: un café fragante; con intenso aroma y sabor a chocolate y caramelo; acidez brillante; posgusto prolongado y persistente; cuerpo cremoso, completo y consistente.
| 1 | Villa Arminda | Fraijanes, Guatemala | Catuaí |
| 2 | UCCAFE | Fraijanes, Guatemala | Mezcla |
| 3 | El Pigal | Fraijanes, Guatemala | Caturra |
| 4 | Hacienda Conacaste | Amatitlán, Guatemala | Caturra |
| 5 | La Canoa | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Mezcla |
| 6 | Agua Tibia y Anexos | San José Pinula, Guatemala | Mezcla |
| 7 | Villa Arminda | Fraijanes, Guatemala | Borbón |
| 8 | Sofía | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Mezcla |
- Categoría Antigua Coffee: un café fragante; aromático e intenso; sabor dulce con notas a chocolate, caramelo y miel; acidez brillante y delicada; posgusto prolongado y refinado; cuerpo cremoso, completo y consistente.
| 1 | San Sebastián | San Miguel Dueñas, Sacatepéquez | Borbón |
| 2 | Granja El Tempixque | San Miguel Dueñas, Sacatepéquez | Mezcla |
| 3 | San Rafael Urías Valdez | Ciudad Vieja, Sacatepéquez | Borbón |
| 4 | La Esperanza | Antigua Guatemala, Sacatepéquez | Mezcla |
| 5 | San José Buena Vista | Alotenango, Sacatepéquez | Mezcla |
| 6 | San Carlos y Anexos | Antigua Guatemala, Sacatepéquez | Mezcla |
| 7 | Capetillo y Anexos | Alotenango, Sacatepéquez | Borbón |
| 8 | El Platanar | San Miguel Dueñas, Sacatepéquez | Mezcla |
| 9 | Medina | Antigua Guatemala, Sacatepéquez | Borbón |
- Categoría Traditional Atitlán: un café fragante; aroma afrutado e intenso; sabor afrutado con notas a caramelo; acidez cítrica, compleja y brillante; posgusto prolongado; cuerpo completo y consistente.
| 1 | San Francisco | San Antonio Palopó, Sololá | Caturra |
| 2 | Xequiacabaj | San Juan La Laguna, Sololá | Caturra |
| 3 | Cooperativa San Miguel, R. L. | San Antonio Palopó, Sololá | Caturra |
| 4 | Vista al Lago | San Antonio Palopó, Sololá | Caturra |
| 5 | Pachaj - Coatitlán | Santiago Atitlán, Sololá | Caturra |
| 6 | Asuvim | Santa Clara La Laguna, Sololá | Caturra |
| 7 | Santo Tomás Perdido y Anexo | San Lucas Tolimán, Sololá | Caturra |
| 8 | Tinamit Tolimán | San Lucas Tolimán, Sololá | Caturra |
| 9 | Pampojila y Anexos | San Lucas Tolimán, Sololá | Caturra |
| 10 | Coatitlán | Santiago Atitlán, Sololá | Borbón |
- Categoría Volcanic San Marcos: un café fragante; aroma intenso a caramelo y floral; sabor acaramelado; acidez brillante; posgusto prolongado, floral y delicado; cuerpo completo, consistente y cremoso.
| 1 | La Igualdad | La Reforma, San Marcos | Mezcla |
| 2 | San Isidro | San Martín Sac., Quetzaltenango | Borbón |
| 3 | San Francisco | San Cristóbal Cucho, San Marcos | Borbón |
| 4 | Cooperativa Corral Grande | San Pedro Sacatepéquez, San Marcos | Borbón |
| 5 | Buenos Aires | San Pedro Sacatepéquez, San Marcos | Borbón |
| 6 | Manila y Anexos | Nuevo Progreso, San Marcos | Borbón |
| 7 | María Elisa y Anexos | Colomba Costa Cuca, Quetzaltenango | Borbón |
| 8 | San Florencio | San Juan Ostuncalco, Quetzaltenango | Mezcla |
| 9 | La Esperanza de Méndez | San Cristóbal Cucho, San Marcos | Mezcla |
| 10 | Lorena y Anexos | San Rafael Pie de la Cuesta, San Marcos | Mezcla |
- Categoría Highland Huehue: un café fragante; aromático e intenso; sabor avinatado; acidez brillante con notas a uva; posgusto refinado, persistente y prolongado; cuerpo completo, consistente y jugoso.
| 1 | Palo Solo | Jacaltenango, Huehuetenango | Caturra |
| 2 | La Reforma y Anexos | Cuilco, Huehuetenango | Caturra |
| 3 | El Refugio | Cuilco, Huehuetenango | Borbón |
| 4 | Kape´Tenango | La Libertad, Huehuetenango | Mezcla |
| 5 | Flor del Café | Cuilco, Huehuetenango | Caturra |
| 6 | Vista Hermosa | Cuilco, Huehuetenango | Caturra |
| 7 | La Maravilla | La Libertad, Huehuetenango | Mezcla |
| 8 | El Limonar | La Libertad, Huehuetenango | Borbón |
| 9 | El Pacayal | San Pedro Nécta, Huehuetenango | Mezcla |
| 10 | Las Brisas y Anexos | La Democracia, Huehuetenango | Borbón |
- Categoría Rainforest Cobán: un café fragante; aroma afrutado e intenso con notas a caramelo; sabor a frutas frescas; acidez afrutada, compleja y brillante; posgusto refinado, persistente y prolongado; cuerpo completo, consistente, cremoso y jugoso.
| 1 | Caralha | Cobán, Alta Verapaz | Catuaí |
| 2 | Yaxbatz | Cobán, Alta Verapaz | Centroamericano |
| 3 | San Joaquín y Anexos | San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz | Caturra |
| 4 | San Esteban de Pravia | San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz | Mezcla |
| 5 | Santa Isabel | San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz | Caturra |
| 6 | La Joya | Cobán, Alta Verapaz | Anacafé 14 |
| 7 | La Máquina | San Jerónimo, Baja Verapaz | Caturra |
| 8 | Cooperativa Agrícola Integral Samac, R.L. | Cobán, Alta Verapaz | Caturra |
| 9 | San Isidro | Santa Cruz El Chol, Baja Verapaz | Mezcla |
- Categoría New Oriente: un café fragante; con intenso aroma a chocolate y caramelo; sabor achocolatado; acidez moderada; posgusto persistente y prolongado; cuerpo redondo, completo y consistente.
| 1 | Apolo | Olopa, Chiquimula | Catuaí |
| 2 | Piedra de los Fierros | Esquipulas, Chiquimula | Catuaí |
| 3 | Jacoba | Esquipulas, Chiquimula | Catuaí |
| 4 | El Fruto | Esquipulas, Chiquimula | Caturra |
| 5 | Bella Vista II | Usumatlán, Zacapa | Sarchimor |
| 6 | Tizaquín y Anexos | Esquipulas, Chiquimula | Catuaí |
| 7 | Las Nubes | Esquipulas, Chiquimula | Catuaí |
| 8 | Santa Emilia | Usumatlán, Zacapa | Catuaí |
| 9 | El Guayabo | Esquipulas, Chiquimula | Mezcla |
| 10 | Tichacu | Esquipulas, Chiquimula | Catuaí |
Otros Especiales y Procesos
Por tercer año consecutivo, además de las ya tradicionales 8 regiones de los Guatemalan Coffees se incluyeron dos categorías más: Otros Especiales y Procesos. Estas categorías permiten mayor cobertura, amplitud, selección y reconocimiento a unidades productivas que proyectan su calidad a partir de la diferenciación de sus variedades y/o procesos de especialidad. Esta premiación de lleva a cabo en cada una de las 7 regiones Administrativas de Anacafé.
Región Administrativa I - Quetzaltenango y San Marcos
- Categoría Procesos
| 1 | San Florencio | San Juan Ostuncalco, Quetzaltenango | Mezcla, proceso Honey |
| 2 | La Igualdad | La Reforma, San Marcos | Catuaí, proceso Natural |
| 3 | Concepción Candelaria y Anexo | La Reforma, San Marcos | Catimor , proceso Natural |
| 4 | La Providencia TGTZ | San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango | Sarchimor, proceso Natural |
| 5 | La Providencia TGTZ | San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango | Sarchimor, proceso Honey |
- Otros especiales
| 1 | La Rosita | San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango | Marsellesa, proceso Lavado |
| 2 | La Igualdad | La Reforma, San Marcos | Mezcla, proceso Lavado |
| 3 | Concepción Candelaria y Anexo | La Reforma, San Marcos | Catimor, proceso Lavado |
| 4 | ONA y Anexos | El Quetzal, San Marcos | Anacafé 14, Lavado |
Región Administrativa II - Suchitepéquez, Retalhuleu, Sololá, El Palmar (Quetzaltenango) y Pochuta (Chimaltenango)
- Categoría Procesos
| 1 | Los Andes | Santa Bárbara, Suchitepéquez | Typica, proceso Natural |
| 2 | Los Andes | Santa Bárbara, Suchitepéquez | Typica, proceso Natural |
| 3 | La Esperanza | Zunilito, Suchitepéquez | Catuaí, proceso Natural |
| 4 | Xequiacabaj | San Juan La Laguna, Sololá | Borbón, proceso Natural |
| 5 | La Cruz | San Lucas Tolimán, Sololá | Mezcla, proceso Honey |
- Otros especiales
| 1 | Los Andes | Santa Bárbara, Suchitepéquez | Geisha, proceso Lavado |
| 2 | El Vesubio | Patulul, Suchitepéquez | Geisha, proceso Lavado |
| 3 | San Jerónimo Miramar y Anexo Santa Isabel | Patulul, Suchitepéquez | Typica, proceso Lavado |
| 4 | Los Andes | Santa Bárbara, Suchitepéquez | Anacafé 14, proceso Lavado |
| 5 | La Tranquilidad | El Palmar, Quetzaltenango | Maragogype, proceso Lavado |
Región Administrativa III - Guatemala, Chimaltenango, Escuintla, Sacatepéquez y El Progreso
- Categoría Procesos
| 1 | La Hermosa | Acatenango, Chimaltenango | Geisha, proceso Natural |
| 2 | Monte Verde y Anexo | Acatenango, Chimaltenango | Borbón, proceso Natural |
| 3 | Hacienda Conacaste | Amatitlán, Guatemala | Caturra, proceso Honey |
| 4 | Villa Arminda | Fraijanes, Guatemala | Mezcla, proceso Honey |
| 5 | Monterrey | Guatemala, Guatemala | Mezcla, proceso Honey |
- Otros especiales
| 1 | Agua Tibia y Anexos | San José Pinula, Chimaltenango | Geisha, proceso Lavado |
| 2 | San José Ocaña | San Juan Sac., Chimaltenango | Borbón, proceso Lavado |
| 3 | Joya Grande | Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa | Borbón, proceso Lavado |
| 4 | La Bendición | Palencia, Guatemala | Pache, proceso Lavado |
| 5 | Enon | Chimaltenango, Chimaltenango | Mezcla, proceso Lavado |
Región Administrativa V - Huehuetenango y Quiché
- Categoría Procesos
| 1 | Ponderosa | Cuilco, Huehuetenango | Geisha, proceso Natural |
| 2 | Los Guayabales | Cuilco, Huehuetenango | Mezcla, proceso Natural |
| 3 | Villaure | Cuilco, Huehuetenango | Caturra, proceso Natural |
| 4 | El Milagro | Cuilco, Huehuetenango | Mezcla, proceso Natural |
| 5 | Gardenia | Malacatancito, Huehuetenango | Pacamara, proceso Natural |
- Otros especiales
| 1 | La Reforma y Anexos | Cuilco, Huehuetenango | Geisha, proceso Lavado |
| 2 | El Peñón | La Democracia, Huehuetenango | Pacamara, proceso Lavado |
asdfasdfasdf
Región Administrativa VI - Alta Verapaz y Baja Verapaz
- Categoría Procesos
| 1 | San Isidro | San Jerónimo, Baja Verapaz | Catuaí, proceso Natural |
| 2 | Aurora | Santa Cruz Verapaz, Alta Verapaz | Caturra, proceso Natural |
| 3 | Clarita | San Pedro Carchá, Alta Verapaz | Caturra, proceso Natural |
| 4 | El Ciprés | Granados, Baja Verapaz | Caturra, proceso Natural |
- Otros especiales
| 1 | Belén | Salamá, Baja Verapaz | Catuaí, proceso Lavado |
| 2 | Finca Monte de Oro | San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz | Sarchimor, proceso Lavado |
| 3 | Cooperativa Agrícola Integral Samac, R.L. | Cobán, Alta Verapaz | Caturra, proceso Lavado |
| 4 | Cooperativa Agrícola Integral Samac, R.L. | Cobán, Alta Verapaz | Caturra, proceso Lavado |
| 5 | Yaxbatz | Cobán, Alta Verapaz | Centroamericano,proceso Lavado |
Región Administrativa VII - Zacapa, Chiquimula y Morales, Izabal
- Categoría Procesos
| 1 | Jacoba | Esquipulas, Chiquimula | Pacamara, proceso Natural |
| 2 | El Fruto | Esquipulas, Chiquimula | Pacamara, proceso Honey |
| 3 | Bella Vista II | Usumatlán, Zacapa | Pacamara, proceso Natural |
| 4 | Bella Vista II | Usumatlán, Zacapa | Sarchimor, proceso Natural |
| 5 | Jacoba | Esquipulas, Chiquimula | Anacafé 14, proceso Honey |
- Otros especiales
| 1 | Bella Vista II | Usumatlán, Zacapa | Pacamara, proceso Lavado |
| 2 | Chato | Esquipulas, Chiquimula | Anacafé 14, proceso Lavado |
| 3 | Chato | Esquipulas, Chiquimula | Pacamara, proceso Lavado |
En la Región IV se realizó Sexta Competencia Regional Sur Oriente, con el objetivo de identificar y premiar a los productores de cafés diferenciados y promover el acceso a nuevos mercados que reconozcan el origen de los cafés de alta calidad producidos en la zona cafetalera de Jutiapa, Jalapa y Santa Rosa.
Los Ganadores 2020 de la Región IV fueron:
- Categoría de Lavados
| 1 | La Canoa | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Geisha |
| 2 | Vista Hermosa | Casillas, Santa Rosa | Geisha |
| 3 | Las Mercedes y Anexos | Mataquescuintla, Jalapa | Geisha |
| 4 | Los Cipreses | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Pacamara |
| 5 | San Gerardo y Anexos | Moyuta, Jutiapa | Geisha |
| 6 | Santa Ileana | Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa | Anacafé 14 |
| 7 | El Cuje | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Maragogype |
| 8 | San José Luis | Moyuta, Jutiapa | Geisha |
| 9 | Cooperativa Unión Duraznito | Jalapa, Jalapa | Sarchimor |
| 10 | Guatalón | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Pacamara |
- Categoría Honeys
| 1 | José-Belén | Nueva Santa Rosa, Santa Rosa | Maracaturra |
| 2 | Los Conejos | Santa Rosa De Lima, Santa Rosa | Geisha |
| 3 | El Morito | Mataquescuintla, Jalapa | Pacamara |
| 4 | Idolia | Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa | Pacamara |
| 5 | El Picacho | Nueva Santa Rosa, Santa Rosa | Geisha |
| 6 | La Cabaña | Nueva Santa Rosa, Santa Rosa | Maracaturra |
| 7 | Joya Grande | Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa | Pacamara / Maragogype |
| 8 | Coop. I. A. La Nueva Era Xinka | Nueva Santa Rosa, Santa Rosa | Pache, Catuaí |
| 9 | La Trinidad | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Pacamara |
| 10 | San Andrés | Moyuta, Jutiapa | Geisha |
- Categoría Naturales
| 1 | Vista Hermosa | Casillas , Santa Rosa | Pacamara |
| 2 | Los Conejos | Santa Rosa de Lima, Sata Rosa | Geisha |
| 3 | La Trinidad | Santa Rosa de Lima, Sata Rosa | Pacamara |
| 4 | Los Naranjales | Mataquescuintla, Jalapa | Pacamara |
| 5 | Guatalón | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Geisha |
| 6 | La Cabaña | Nueva Santa Rosa, Santa Rosa | Borbón |
| 7 | El Picacho | Nueva Santa Rosa, Santa Rosa | Geisha |
| 8 | El Morito | Mataquescuintla, Jalapa | Pacamara |
| 9 | La Canoa | Santa Rosa de Lima, Santa Rosa | Mundo Novo |
| 10 | La Hierba Buena | San Pedro Pinula, Jalapa | Pache, Caturra, Catuaí |
El programa de competencias de cafés especiales inició en febrero de 2014 en Huehuetenango con la categoría “Highland Huehue” cosecha 2014/2015.
Todos los cafés de Guatemala desarrollan un delicioso aroma, acidez brillante, cuerpo consistente y dulzura delicada. Los cafés de cada región poseen características que los distinguen y diferencian, dando como resultado perfiles de taza únicos.
En el marco de la emergencia actual provocada por la pandemia del Covid-19, Anacafé reitera su compromiso con la normativa vigente y aplica las medidas de prevención establecidas por el Gobierno y medidas adicionales de Salud y Seguridad Ocupacional.
En la coyuntura actual, la misión institucional de Anacafé es continuar prestando servicios de calidad para una caficultura sostenible, atendiendo a todos los productores, exportadores, clientes, proveedores y visitantes de forma presencial o remota. El bienestar de las personas es lo más importante.