Productor guatemalteco participa como expositor en seminario web internacional sobre café y el cacao
Jaime Freire, productor de café y exdirector de Anacafé, participó como expositor en un seminario web internacional organizado por la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical -CIAT.
Guatemala, 6 de octubre 2020. Recientemente, Jaime Freire Bernat, productor de café y exdirector de Anacafé, formó parte del panel de expositores en un seminario web que reunió a embajadores, investigadores y especialistas de la industria para explorar los desafíos y retos que enfrentan dos de los cultivos más consumidos en el mundo: el café y el cacao.
En el seminario web titulado ¿Cómo te gusta el cacao y el café? preservando los cultivos, protegiendo la cultura, velando por condiciones de vida sostenibles , se abordó la contribución del cacao y el café a la economía mundial y el riesgo que representaría perderlos.
Además, a fin de fortalecer los medios de vida de los pequeños agricultores y garantizar el funcionamiento de las cadenas de suministro, se presentaron propuestas para preservar los cultivos de cacao y café.
Los expertos también presentaron propuestas para mejorar las oportunidades de mercado para los pequeños agricultores, conectando de una forma más eficiente a los productores y consumidores de estos cultivos.
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Para ver el seminario web (en inglés):