Curso Q Processing

Nivel 2 Profesional

Dirigido a profesionales con experiencia en café, específicamente, productores, técnicos, administradores/operadores de beneficios de café, gerentes de empresas cafetaleras y todos aquellos que tengan una conexión directa con la producción y principalmente con el procesamiento del café.

Anacafé, en alianza con el Coffee Quality Institute -CQI-, implementan el “Nivel 2 – Profesional” de este innovador programa, con un enfoque altamente científico y técnico, los conocimientos clave sobre las buenas prácticas de procesamiento de café de calidad y la normalización de los procedimientos que promuevan la competitividad y fortalezcan los procesos de trazabilidad y reduzcan los riesgos.

A los participantes que aprueben el programa se les otorgará un certificado, el cual acredita que cuentan con las competencias y la especialización requeridas en el procesamiento del café poscosecha.

Más información

• Del 4 al 9 de noviembre de 2024
• Precio del curso:
  • US $ 1,800 - asociados
  • US $ 1,950 - no asociados
• Finca Experimental y de Capacitación Las Flores, Barberena, Santa Rosa

Curso impartido por

• Roberto Soto: 
  • Ingeniero Agrónomo
  • 18 años de experiencia en café
  • Instructor Q Processing del CQI
  • Especialista del Centro de Investigaciones en Café y Sostenibilidad de Anacafé

Inscripción

Roberto Soto
Especialista en Calidad, Poscosecha e Innovación
Luis.RSF@anacafe.org
Teléfono: 5510-8408