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1ra Competencia y Feria de Café de las Verapaces 

Depto. de Comunicacióm

Competencia y feria regiona VI 

La 1ra Competencia y Feria de Café de las Verapaces se realizó el día 15 de marzo en las oficinas regionales de la región VI en Cobán, Alta Verapaz. En dicho evento se tuvo la participación de distintos productores, hoteles, restaurantes, catadores de exportadoras y compradores independientes de la zona que tuvieron la oportunidad de degustar la calidad de cada uno de los cafés de esta región. 
 
Fueron 43 cafés que, después del proceso de selección y catación, lograron una puntuación notable para su reconocimiento en dicha feria. Entre los participantes se puede mencionar: Café Yalipur, Café Casa Aurora, Kape Samac, Café de Producciones Santa María, Café Manantial, ECAFESA, entre otros. 
 
 
 
 
 
Carlos Muñoz, durante la charla explicativa del proceso de 
selección de los cafés de la competencia. 
 
 
 
 
Se contó con la participación de Arturo Sánchez, catador local con certificación internacional y de Carlos Muñoz, Coordinador del Departamento de Catación de Anacafé a nivel nacional. 
 
Lic. Evelio Alvarado, Gerente General de Anacafé, brindó las palabras de bienvenida a todos los presentes y mencionó la importancia de generar este tipo de competencias para generar mayor calidad en la producción del café en la región y a nivel nacional. 
 
 
 
 
Los participantes en dicho evento tuvieron la oportunidad de
dar a conocer sus cafés a los visitantes
 

 

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