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Rueda de negocios - II Competencia de Café de la Región IV

Depto. de Comunicación 

"Reconociento la calidad de nuestro café"

El viernes 11 de marzo se realizó la rueda de negocios sobre calidad de café, en donde se presentaron a las unidades productivas ganadoras de la II competencia de café de la región IV, bajo el lema “Reconociendo la Calidad de Nuestro Café” en la Finca Las Flores, Barberena, Santa Rosa.
 
Durante el evento se realizó un taller de catación a cargo del experto Elmer Orellana, quien fue el encargado de preparar las 74 muestras participantes en la competencia y así seleccionar los mejores 15 cafés SHB y 14 HB.
 
Con esta actividad Anacafé identifica y reconoce el compromiso en la producción de cafés de calidad en las zonas cafetaleras de Santa Rosa, Jutiapa y Jalapa, y fortalece el nivel competitivo de los caficultores, en la búsqueda de mercados directos de cafés de especialidad.
 
 
 
 
Catación de las 74 muestras participantes en la competencia. 
 
 

 

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