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Escuela de Café

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Nuestros cursos

Escuela de Café, con más de 10 años de experiencia, busca brindar al alumno el espacio ideal donde pueda aprender, de manos de profesionales expertos, todo lo necesario para distinguir y preparar una taza de café de calidad, a través de cursos innovadores que ofrezcan información teórica relevante y preparación práctica útil que aporten al conocimiento y a la identificación de los cafés de Guatemala como los mejores del mundo.

A continuación, encontrarás información y fechas de los cursos que impartiremos en octubre y noviembre.

Calendario DICIEMBRE 2017:

 

Barista Básico (Módulo I): 

  • Introducción al mundo del café
  • Espresso correcto
  • Métodos de preparación de café negro Parte 1
  • Costo Q. 635.00 por persona
  • Cupo: 21 personas

Fechas

Del lunes 18 de diciembre al miércoles 20 de diciembre

8:40 a 16:30 hrs.

*El curso de preparación de café negro Parte 1 se realiza durante el horario de 8:40 a 12:30 hrs.


 

Barista Básico (Módulo II):

  • Cappuccino
  • Arte latté básico
  • Costo Q. 580.00 por persona
  • Cupo: 21 personas

Fecha

No se tiene fechas para este mes

 


 

Barista Básico (Módulo III):

  • Arte latté intermedio
  • Preparación de bebidas frías
  • Métodos de preparación de café negro Parte 2
  • Costo Q. 775.00 por persona
  • Cupo: 21 personas

Fecha

No se tiene fechas para este mes


 

Curso Básico de Tueste:

  • Costo : Q. 1,000.00 por persona
  • Cupo: 9 personas

 

 


Fecha

Del lunes 11 de diciembre al martes 12 de diciembre

9:00 a 16:30 hrs.


 

 

Curso Intermedio de Tueste:

  • Costo: Q. 1,260.00 por persona
  • Cupo: 9 personas
  • Prerrequisito: Curso Básico de Tueste

 

 

 

 

 

 


Fecha

Del miércoles 13 de diciembre al jueves 14 de diciembre


 

 

 

 

Práctica Baristas: Un espacio para los baristas que quieran practicar puedan hacerlo en Escuela de Café. Se les brindará máquina, café y agua. 

  • Costo: Q. 75.00 por persona la hora

 

 

 

 

 

Barista Week: Taller para las personas que buscan aprende más acerca del café y su recorrido desde el campo hasta la taza. Visita a finca, proceso de tueste y preparación de bebidas a base de café, son las diversas actividades a realizarse durante este semana. 

  • Costo: Q.1,250.00 por persona la semana completa

 

 

 

Fechas

Viernes 1 de diciembre

9:00 a 16:30 hrs.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fechas

Del lunes 4 de diciembre al viernes 8 de diciembre

Requisitos

Para reservar su cupo deberá completar el formulario de inscripción en el departamento de Mercadeo y proceder a cancelarlo con antelación en el área de caja, 1er. nivel del edificio de Anacafé.

Importante

No se permitirá el ingreso después de haber iniciado el curso. La reprogramación de los mismos tendrá un valor del 50% del costo.

Contacto

 

 
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