Calibración Q Grader
Arábica
Curso de calibración dirigido a catadores nacionales e internacionales para renovar su certificación Q Arábica Grader.
- Viernes, 19 de agosto 2022 | De 8:00 a 17:00 horas
- Precio: Q5,460 asociados (USD 700) | Q6,240 no asociados (USD 800) | Incluye almuerzo, materiales y gestión con CQI para renovación de certificado para quienes aprueben la calibración.
- Laboratorio de Catación de la sede Central Anacafé (Calle del Café, 5ª calle 0-50, zona 14, Ciudad de Guatemala)
Más información e inscripción
Roberto Soto
Especialista en Calidad y Poscosecha
Luis.RSF@anacafe.org
Byron Castillo
Administrador en Calidad y Mercados
Byron.ECA@anacafe.org
Curso impartido por
- Eduardo Ambrocio: Experto catador, Instructor Q Grader para CQI, Instructor de SCA y desde hace más de diez años, juez líder de Alliance for Coffee Excellence (ACE) para las subastas de Cup of Excellence en Centroamérica, Sudamérica y África.
Más información
¿Qué es la calibración Q Grader?
Siendo la calidad el eje principal para la diferenciación, posicionamiento y promoción de los cafés en el mercado actual, la mejora continua de los procesos y la sistematización del control de calidad del producto es la clave para garantizar el éxito.
Anacafé, por medio del convenio con el Coffee Quality Institute –CQI-, implementa este curso dirigido a catadores nacionales e internacionales para renovar su certificación Q Grader Arabica.
Los catadores certificados Q Grader Arabica deben realizar el proceso de calibración cada tres años, a fin de probar sus habilidades para evaluar con precisión la calidad del café basándose en su experiencia, conocimientos y estándares/protocolos aprendidos. El Coffee Quality Institute (CQI) establece que es obligatorio que todos los catadores certificados Q participen en el proceso de calibración si desean permanecer activos. Una vez aprobada, la certificación Q Grader seguirá siendo válida durante otros 36 meses, a partir del día de vencimiento.
Contáctenos
2421-3700
Calle del Café, 5ta calle 0-50 zona 14, Guatemala,Centro América
Luis.RSF@anacafe.org